Que tal se os presenta el finde?? a mi muy tranquilito relajada en casita y a cocinar jeejjee
Bueno aqui va el plato para hoy¡¡
INGREDIENTES
1 Berenjena
Queso de sandwich
Tomate frito
1/2 kg. Carne picada
Un poco de nuez moscada
sal, pimienta y aceite
ELABORACION
En primer lugar hacemos la carne, para ello echamos un poco de aceite de oliva en una sarten y mientras que se calienta salpimentamos la carne picada y añadimos nuez moscada. Cuando el aceite esté caliente añadimos la carne con un poco de tomate frito y vamos removiendo.
Cuando la carne coja color, ya estaría hecha y en una bandeja apta para horno ponemos un chorreón de tomate frito.
Y ahora vamos montando la lasaña, para ello cortamos la berenjena en rodajas. Ponemos una capa de berenjenas, carne picada, queso de sandwich, añadimos con otra capa de berenjenas y queso de sandwich. Metemos al horno a 180 º unos 30 minutos aproximadamente.
Sacamos del horno y añadimos un poco de tomate frito y listo para comerrrrrrrrrrrr¡¡¡
7 comentarios:
Mmm Mmmm que ricaaaaaaa guapi
Besos
Cris (La cocina de las Pinuinas)
que pena no tener berenjenas en casa, muy rica asi la lasaña
Rica y fácil!! Me la apunto para poder tener mucho tiempo para disfrutar de este solete tan rico!!
La coima de Anita
Qué bueno, guapa...yo la hago de otra manera, como nos enseñaron en un restaurante de Cádiz.
Está super riico.
Besoos
Con lo que me gustan las berenjenas!!!
elen no nos cuentas el secreto del restaurante??
me gusta un monton como te ha quedado, tiene una pinta fantastica...igual te cojo la idea para esta semana...
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