COLINES DE OREGANO

Por fin es viernes¡¡¡ oeeee¡¡ que tal se presenta el finde?? yo liados como siempre, luego es que no nos da tiempo a descansar nada nadita... de momento hoy nos vamos a la parcela que tenemos que terminar de pintar unas cosillas y el domingo nos vamos a los kars¡¡ uff madre mía es la primera vez que voy, seguro que de 20 km no paso jajajaj ya os contare el lunes la experiencia jijji

Bueno y ahora con la receta, hoy traigo unos colines de orégano riquisimos para comer solos o bien para dippear con algún paté casero, están divinos.. para mi gusto lo mismo los hice un poco gorditos de más, pero bueno vosotros los podéis hacer un poco más finitos. Con estos ingredientes salen para aproximadamente unos 20 colines.

Ahí va la recetaaa

INGREDIENTES

150 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de aceite de oliva
80 ml de agua caliente

ELABORACIÓN

Mezclamos la harina, la levadura, la sal, el orégano, el aceite y el agua hasta conseguir una masa lisa. Lo tapamos con un paño de cocina y dejamos reposar 50 minutos para que suba la masa.

Pasados los 50 minutos repartimos la masa en dos y hacemos uno rollo del grosor que queramos nuestros colines con cada parte y vamos cortando nuestros colines.

Ponemos en una bandeja de horno sobre papel para horno y dejamos reposar otros 10 minutos.


Los untamos con un poco de agua y metemos al horno (tiene que estar SIN precalentar) a 200 º y los dejamos entre 15-30 min. dependiendo del grosor, para un grosor como el mio son 30 minutos.


Sacamos y dejamos enfriar.