BACALAO CON PISTO

Buenos dias a todos¡¡ como llevamos la semana?? sii por fin estamos  a mitad de semana y yo incumpli mi promesa de pasarme por todos los blogs pero es que ando muy liada con algunos problemillas personales y no me da tiempo a nada... a ver si pasan unos meses y por fin puedo estar mas aqui con vosotros... que por cierto en breve hago mi primer cumpleaños ohhhh

Bueno hoy os traigo una receta super facil y mas contando con que el pisto ya lo tenia hecho, mucho piso para mi sola y no sabia que hacer y ademas tenia un poco de bacalao en la nevera y uala.... riquisimo.

INGREDIENTES

Pisto podeis ver la receta aqui
Lomos de Bacalao
harina
aceite

ELABORACIÓN

En primer lugar lo que tenemos que hacer es desalar el pescado, para ello lo metemos en agua el día anterior yo le cambie el agua una vez.

Sacamos el pescado del agua, lo escurrimos bien y lo rebozamos bien con harina.

Ponemos abundante aceite de oliva a calentar y cuando esté muy caliente freimos el pescado.

Lo ponemos en una cazuela y le echamos el pisto por encima. Le damos un hervor y listo para servir.

Ualaaa riquisimo