PATE DE MEJILLONES

Buenos días¡¡ que tal se presenta el martes? seguro que bien y mas que por fin podemos decir que está viniendo el frío que ya era hora, claro que así estoy yo con un trancazo que pa que os cuento.

Bueno hoy traigo un rico paté que se hace en un plis y está uhmmm deliciusss, la verdad es que es lo que tiene el queso crema que se puede mezclar con cualquier conserva y le da un toque especial.

Ahh aprovecho para deciros que mis queridas amigas las pinuinas están de sorteo, pasaros por aquí, sortean un maravilloso libro de cup-cake a ver si hay suerte y me toca jijij

Y ahora sí la receta

INGREDIENTES

100 gr. de queso crema
1 lata 80 gr. mejillones escurrida (depende del toque de sabor que queramos dar al paté podemos echar más o menos mejillones)
Panecillos o colines como estos para untar

ELABORACIÓN

Mezclamos el queso crema con los mejillones con la batidora y ualaaaaaaa listo jijijiji menuda elaboración más complicada¡¡

Espero que os guste

DIP ANCHOAS Y PIMIENTO ROJO

Buenos días¡¡ la verdad es que la semana pasada os tuve un poquito abandonados pero he estado de examenes y poco tiempo tanto para escribir como para cocinar, pero bueno esta semana ya estoy a la carga otra vez.

Hoy un traigo un dip muy rico, la verdad es que es una de las cosas que son superfaciles de hacer, muy rapidas y estan divinas... y queda genial para picoteo.

INGREDIENTES

1 lata pequeña de anchoas
1 lata pequeña de pimientos rojos (o bien pimientos rojos asados)
1 yema de huevo
picos, panecillos etc...etc... para dipear

ELABORACIÓN

Ponemos en el vaso de la batidora las anchoas, los pimientos rojos y la yema de huevo y lo batimos todo muy bien.


Servimos con los picos o los panecillos y listo para comer.

Tambien podemos decorar tostas con anchoas o pimientos.


Espero que os guste

PATE DE BONITO Y ANCHOAS

Y hoy traigo un exquisito pate que hacemos en un momento, yo lo he hecho con la thermomix pero se puede batir con una batidora normal y corriente hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.

INGREDIENTES

1 lata de anchoas de unos 50 gr.
1 lata de atún de las pequeñas
2 cucharadas de mahonesa
panecillos para untar

ELABORACIÓN

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix o de la batidora. Si es en la thermomix lo dejamos 1 min. velocidad 2, si es en la batidora aproximadamente 2 minutos batiendo hasta que se integre todo bien.

Untamos en los panecillos y tenemos un delicioso pate casero¡