jueves, 1 de diciembre de 2011

HUEVOS ROTOS

Buenos díasssss por fin jueves, ya solo queda un madrugoncete y finde y la semana que viene es de lujo, podían ser todas así eh??

Bueno hoy traigo una receta super fácil para hacerla en la sartencilla pero en este caso la voy a hacer con la thermomix, la verdad es que es una receta que cogí hace mucho tiempo de un blog pero como no sabia yo que me iba a dedicar a escribir pues no me acuerdo de donde, a si que si alguien considera que es suya por favor decírmelo para ponerlo.

y bueno quedaron así¡¡


INGREDIENTES

600 gr. de patatas
100 gr. de agua
100 gr. de aceite
4 huevos
sal

ELABORACION

Pelamos las patatas, las partimos en trocitos y les echamos la sal. Reservamos.

Ponemos la mariposa en el vaso de la thermomixy añadimos el agua y el aceite. Programamos 4 min, temperatura varoma, velocidad 1.

Pasado este tiempo añadimos las patatas y programamos 14 min, temperatura varoma giro a la izquierda, velocidad cuchara.


Pasado este tiempo, batimos los huevos ligeramente, le añadimos un poco de sal y lo echamos en el vaso de la thermomix. Programamos 3 min., giro a la izquierda, velocidad cuchara.


Volcamos en una fuente y servimos...

A esta receta también se le puede añadir choricito frito, pimiento frito... uhmmm deliciosa con cualquier cosa¡¡

Buen provecho

5 comentarios:

Evelyn dijo...

Muy rico!! Besiños.

La cocina de mi abuelo dijo...

que ricas estan las patatas asi

TeRe dijo...

Sencillitas pero super ricas! se ven estupendas..un besoo

ROSA dijo...

Ummm! Qué ricas! Me pido un platito.
Besos

mary dijo...

muy buenos
Besitos