viernes, 11 de marzo de 2011

VASITO DE CREMA DE QUESO CON CHOCOLATE

Y por fin llegó el viernes, a si que hoy toca un postrecito muy dulce para hacerlo para el fin de semana y así poder disfrutar de los placeres que nos da el chocolate.

Tenia por casa un yogurt natural a punto de caducar y pensé con que lo podia mezclar para hacer algun postrecito y resulto salir esto:


INGREDIENTES (a mi me salieron 7 vasitos)

7 galletas maria
1 brick de nata para montar (200 ml) que esté muy fría
250 gr. de queso mascarpone
1 yogurt natural
6 cucharadas de azucar
160 gr. de chocolate para postres

ELABORACIÓN

En primer lugar montamos la nata con las varillas eléctricas, la nata tiene que estar muy fria para montarla bien, cuando veamos que está montada añadimos el azúcar y seguimos dando con las varillas electricas, cuando el azúcar este incorporado a la nata añadimos el yogurt y el queso mascarpone y seguimos con las varillas electricas. Cuando se haya creado una masa homogenea ponemos el chocolate en el microondas o al baño maria para que se funda y pasamos a montar los vasitos.



Abajo del todo ponemos una galleta maria, echamos un poco de la masa que hemos hecho y extendemos un poco de chocolate, lo metemos en el frigo para que el chocolate se quede duro, cuando veamos que ya está solidificado volvemos a añadir un poco de la mezcla de queso con nata y chocolate.



Metemos en el frigo minimo unas 3 horitas y estaria listo para degustar.


Espero que os guste y que disfruteis muchisimo del finde¡¡

10 comentarios:

cristiamol dijo...

Esto si que puedo dar fé de que está delicioso. Me hubiese comido otro vasito de seguido ehhhh, delicioso, de verdad!!!

Isabel - Frabisa dijo...

Qué rico te ha quedado, imagino la combinación de ingredientes y apuesto por lo delicioso que ha de estar.

Me quedo como seguidora y te felicito por el blog.

un beso

Marta y Cris dijo...

Que ricoooooooooooooooooooooo

Kris

Las Recetas de Manans dijo...

Que buena recetita te has inventado!además de fácil, rica.
Me la anoto. Un besito y buen fin de semana.

Artabria dijo...

Yo me comía un par ahora mismo, jeje.

ana dijo...

hoy me encanta tu postre ahora ya se que hacer con los yogures a punto de caducar y el mascarpone que tengo en la cocina.

besitos.

http://hadasenlacocina.blogspot.com/

Pecaras de Gula dijo...

muchisimas garacias¡¡ la verdad es que esta deliciussssssssss y a mi por ejemplo los yogures naturales que los ocmpro para hacer bizcochos pero luego siempre se me queda alguno desperdigado¡¡

locasita dijo...

Qué ricoooooooooooooo! anda que a mí se me iba a ocurrir hacer eso... jejejeje. Un besote!

Pecaras de Gula dijo...

locasita pues pruebalo que está delicioso

Pecaras de Gula dijo...

locasita pues pruebalo que está delicioso