BIZCOCHO CASERO

La receta de hoy se la dedico al grupo de Braun en el facebook, el viernes pasado me alegraron la tarde, justo cuando llegue a casa de un examen catastrofico recibí un mensaje diciendo que iban a abrir una nueva sección que se iba a llamar "Chica Girl´s Night de la semana", y que habían pensado en mí para inaugurar la sección. Uff me hizo un montón de ilusión el participar con ellos.

Para ver la entrevista teneis que tener facebook y en braun minipimer me podeis conocer un poquito más.

Entre una de las preguntas era mis recuerdos con braun de cuando era pequeña, y yo lo que recuerdo es este maravilloso bizcocho casero, a si que nada dicho y echo anoche me puse a hacerlo... eso sí cometí el error de abrir el horno cuando estaba subiendo con lo cual bajó un poco pero bueno da igual está buenisimo.

INGREDIENTES

1 yogurt de limon
2 medidas de yogurt de azucar
2 medidas de yogurt de harina
1 medida de yogurt de maicena
3/4 de medida de yogurt de aceite
4 huevos
35 gr. de levadura
mantequilla para que no se pegue

ELABORACIÓN

Es super sencillo de hacer, precalentamos el horno a 200ºC y mientras echamos todos los ingrediente en un bol y lo pasamos con la batidora.

Untamos el molde con mantequilla para que no se pegue y echamos la mezcla

Metemos en el horno unos 30 min, a 180ºC con calor arriba y abajo y mucho cuidado de no abrir el horno mientras que está subiendo que sino os pasaria como a mí y se os bajaria.


Para saber si está bien echo, pinchamos con un palillo en el centro del bizcocho y tiene que salir limpio, sino dejamos otro ratito.